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Recetario general

30'

ENSALADA FRESCA

Raciones:
4
Kcal/ración:
96.15
Autor:
Dyética

Ingredientes

200 grs
LECHUGA
200 grs
ZANAHORIA
180 grs
CEBOLLA DE GUISAR
120 grs
MANZANA
80 grs
PIMIENTO VERDE
80 grs
ATÚN NATURAL EN CONSERVA
10 grs
ACEITE DE OLIVA
 

Composición

H:
3.995
P:
3.005
G:
1.399
 
Relación con grasas:
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Hidratos
9.46 grs 
Vitamina A
672.71 ug 
Proteínas
7.12 grs 
Vitamina E
1.95 ug 
Grasas
3.31 grs 
Tiamina B1
0.12 mgs 
Fibras
4.85 grs 
Rivoflavina B2
0.12 mgs 
Hierro
2.35 mgs 
Niacina B3
4.40 mgs 
Calcio
68.00 mgs 
Vitamina C
50.50 mgs 
 

Elaboración:

Ingredientes: 200 grs. netos de lechuga, 200 grs. netos de zanahoria, 180 grs. netos de cebolla, 120 grs. netos de manzana, 80 grs. netos de pimiento fresco, 80 grs. netos de atún natural de lata, 10 cc. de aceite de oliva, vinagre y sal.

Preparación: Lavar las verduras y ponerlas en un bol todas picaditas. Añadir el atún, aliñar y servir fría.