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Recetario general

40'

ENSALADA CON PASTA Y GAMBAS (LIGHT)

Raciones:
4
Kcal/ración:
194.25
Autor:
Dyética

Ingredientes

90 grs
MACARRONES
220 grs
TOMATE
100 grs
CEBOLLA DE GUISAR
220 grs
GAMBAS (COLAS)
18 grs
ACEITE DE OLIVA
 

Composición

H:
3.996
P:
3.004
G:
1.121
 
Relación con grasas:
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Hidratos
20.36 grs 
Vitamina A
83.54 ug 
Proteínas
15.31 grs 
Vitamina E
1.95 ug 
Grasas
5.71 grs 
Tiamina B1
0.07 mgs 
Fibras
2.89 grs 
Rivoflavina B2
0.07 mgs 
Hierro
1.86 mgs 
Niacina B3
2.01 mgs 
Calcio
86.10 mgs 
Vitamina C
20.20 mgs 
 

Elaboración:

Ingredientes: 90 grs. netos de macarrones, 220 grs. netos de tomate, 100 grs. netos de cebolla, 220 grs. netos de colas de gamba, 18 cc. de aceite de oliva, vinagre y sal.

Preparación: Poner a cocer la pasta con abundante agua y sal. Mientras tanto saltear las gambas y dejar que se enfrien. En un bol, picar la cebolla, el tomate. Añadir las gambas y la pasta, después de haberla pasado por agua fría. Aliñar con el aceite y servir.