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Recetario general

20'

ENSALADA CON GAMBAS

Raciones:
4
Kcal/ración:
155.48
Autor:
Dyética

Ingredientes

200 grs
PALMITOS
400 grs
TOMATE
80 grs
CEBOLLA FRESCA
150 grs
GAMBAS (COLAS)
15 grs
ACEITE DE OLIVA
60 grs
PAN BLANCO
 

Composición

H:
4.101
P:
2.899
G:
1.202
 
Relación con grasas:
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Hidratos
16.39 grs 
Vitamina A
150.71 ug 
Proteínas
11.59 grs 
Vitamina E
2.31 ug 
Grasas
4.81 grs 
Tiamina B1
0.30 mgs 
Fibras
3.40 grs 
Rivoflavina B2
0.13 mgs 
Hierro
1.82 mgs 
Niacina B3
1.54 mgs 
Calcio
111.00 mgs 
Vitamina C
35.50 mgs 
 

Elaboración:

Ingredientes: 200 grs. netos de palmitos, 400 grs. netos de tomate, 80 grs. netos de cebolla, 150 grs. netos de colas de gambas, 15 cc. de aceite de oliva, vinagre y sal.

Preparación: Saltear las colas de gamba y reservar. En una ensaladera poner todas las verduras, añadir las gambas, aliñar y servir. Acompañar este plato con el pan correspondiente a cada ración.