Recetario general
25'
ENSALADA CON ATUN Y ESPARRAGOS
Raciones:
4
Kcal/ración:
212.35
Autor:
Dyética
Ingredientes
440 grs
ALUBIAS BLANCAS COCIDAS
250 grs
TOMATE
200 grs
ESPÁRRAGOS EN C0NSERVA
130 grs
CEBOLLA FRESCA
120 grs
ATÚN EN ACEITE
10 grs
ACEITE DE OLIVA
200 grs
LECHUGA
Composición
H:
3.904
P:
3.096
G:
1.317
Relación con grasas:
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Hidratos
20.94 grs
Vitamina A
235.25 ug
Proteínas
16.61 grs
Vitamina E
3.34 ug
Grasas
7.06 grs
Tiamina B1
0.75 mgs
Fibras
9.09 grs
Rivoflavina B2
0.37 mgs
Hierro
9.39 mgs
Niacina B3
7.47 mgs
Calcio
213.93 mgs
Vitamina C
40.50 mgs
Elaboración:
Ingredientes: 440 grs. netos de alubias cocidas, 250 grs. netos de tomate, 200 grs. de lechuga picadita, 200 grs. de espárragos en conserva, 130 grs. netos de cebolla fresca, 120 grs. de atún en aceite (bien escurrido), 10 cc. de aceite de oliva, vinagre y sal a su gusto.
Preparaciión: Poner todos los ingredientes en una ensaladera, aliñar con el aceite y vinagre y servir fría.
Comentarios:
Os presentamos un plato muy sencillo de preparar, que además de estar equilibrado, es rico en fibra, vitaminas, ácidos grasos saludables y minerales. También os animamos a introducir en vuestra dieta más verduras y legumbres, utilizando el EQUILIBRADOR. !!!BUEN PROVECHO!!!