Recetario general
25'
ENSALADA DE MAIZ
Raciones:
4
Kcal/ración:
113.84
Autor:
Dyética
Ingredientes
200 grs
MAIZ COCIDO
120 grs
LECHUGA
150 grs
TOMATE
110 grs
CEBOLLA FRESCA
80 grs
PALITOS DE MAR
85 grs
ATÚN NATURAL EN CONSERVA
12 grs
ACEITE DE OLIVA
6 grs
AJOS (DIENTES)
Composición
H:
4.006
P:
2.994
G:
1.318
Relación con grasas:
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Hidratos
11.47 grs
Vitamina A
139.84 ug
Proteínas
8.57 grs
Vitamina E
1.74 ug
Grasas
3.77 grs
Tiamina B1
0.20 mgs
Fibras
3.02 grs
Rivoflavina B2
0.08 mgs
Hierro
1.27 mgs
Niacina B3
5.11 mgs
Calcio
55.25 mgs
Vitamina C
25.21 mgs
Elaboración:
Ingredientes: 200 grs. netos de maiz cocido, 120 grs. netos de lechuga, 150 grs. netos de tomate, 110 grs. netos de cebolla fresca, 80 grs. netos de palitos de mar, 85 grs. netos de atún natural de lata, 1 cucharada de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, vinagre y sal.
Preparación: Colocar el maiz y el atún en una ensaladera, añadir la lechuga, el tomate y las cebollas cortados finos. Hacer una salsa con el ajo, el aceite, el vinagre y la sal y agregar a la ensalada. Servir fria.