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Recetario general

20'

ENSALADA CON SALMON Y PALMITOS

Raciones:
4
Kcal/ración:
157.75
Autor:
Dyética

Ingredientes

100 grs
PALMITOS
400 grs
TOMATE
100 grs
CEBOLLA FRESCA
120 grs
SALMÓN AHUMADO
18 grs
ACEITE DE OLIVA
60 grs
PAN BLANCO
 

Composición

H:
4.052
P:
2.948
G:
1.726
 
Relación con grasas:
Déficit grasa medio (Se reducen reservas)
Hidratos
14.70 grs 
Vitamina A
176.06 ug 
Proteínas
10.70 grs 
Vitamina E
2.13 ug 
Grasas
6.26 grs 
Tiamina B1
0.21 mgs 
Fibras
3.65 grs 
Rivoflavina B2
0.14 mgs 
Hierro
1.41 mgs 
Niacina B3
2.92 mgs 
Calcio
78.80 mgs 
Vitamina C
35.75 mgs 
 

Elaboración:

Ingredientes: 100 grs. netos de palmitos, 400 grs. netos de tomate, 100 grs. netos de cebolla fresca, 120 grs. netos de salmón ahumado, 18 cc. de aceite de oliva, vinagre y sal.

Preparación: Poner todas las verduras en una ensaladera, añadir el salmón en tiritas. Aliñar y servir. Acompañar con el pan correspondiente a cada ración.